Das ist das Motto von Iris Linde, ehemalige Apothekerin und gute Seele des Versorgungsteams rund um unsere Kinderreiterferien. Jeden Mittag sorgt sie für eine abwechslungsreiche warme Mahlzeit. Besonders am Herzen liegt ihr die gesunde Ernährung der Kinder mit viel frischem Obst und Gemüse. „Danach verlangen die Kinder auch und freuen sich sogar richtig, wenn es Joghurt, Äpfel und Co. gibt. Wir haben Kinder mit ganz unterschiedlichen Essgewohnheiten. Da ist es gut, wenn die Kinder zwischen verschiedenen Speisen wählen können.“, berichtet Iris.
Neben Spaghetti, Fischstäbchen und vielen typischen Kindergerichten achtet Iris immer darauf, dass es auch ein vegetarisches Angebot gibt. Und wer mal keine Lust auf eine warme Mahlzeit hat, der kann sich an der Gemüseplatte bedienen oder bekommt ein Butterbrot. Über 30 Kinder satt zu bekommen ist manchmal nicht so einfach, doch Iris weiß was Kindern schmeckt und was sie brauchen.
„Reiten ist anstrengend und erfordert viel Kraft. Da müssen die Kinder gut versorgt sein“, weiß Iris und lacht. Denn von ihrer Enkelin, die selbst bei den Bernsteinreitern jedes Jahr an den Kinderreiterferien teilnimmt, hat sie schon so manches über die Reiterei gelernt.
